1 / INGREDIENTSTreballem amb productes frescos i de temporada, de proximitat i petites produccions, com les prunes de Sant Joan de Terrades, les pomes de muntanya del Vall de Lord, ....
|
|
2/ EL TERRITORIVoltem per Catalunya per trobar els productes autèntics i típics de cada indret per convertir-los en gelats.
|
|
3/ LES PERSONESTreballem amb productors arrelats al territori, de petites produccions, que s'estimen el que fan i amb projectes de recuperació d'especies i de formes de fer.
POMA DE MUNTANYA BIOLORD LÀCTICS PERALADA XOCOLATA JOLOCH ALELLA VINICOLA XOCOLATA CREO RATAFIA CORRIOLS MEL DE TOSSA DE MAR JAUMETS DE LA PASTISSERIA FORNÉS TARONJES ECOLÒGIQUES ECOEBRE MEL DE TOSSA |
|
4/ MEDIAMBIENTAquest projecte neix amb el compromís
ferm amb la sostenibilitat i el medi ambient evitant generar residus que no es puguin reciclar. Els nostres envasos son 100% reciclables. El vidre al VERD, el tap al GROC i el cartró al BLAU |
|
