GELATS DE TERRITORI
  • Som Gelats de Territori
  • VARIETATS
  • on trobar-nos
  • el nostre compromís
  • contacte
  • VENDA ON-LINE

GIRONA

Imagen

GELAT DE XUIXO ​


Recepta: Una excel·lent crema pastissera i una cruixent pasta fregida i ensucrada.
​
“Sembla ser que els xuixos de Girona varen néixer al començament dels anys vint d'aquest segle a la pastisseria que l'Emili Puig tenia al carrer de la Cort Reial. 
Segons s'ha explicat de pares a fills, un confiter francès que buscava feina va ensenyar al senyor Emili Puig l’elaboració d'un pastís que ell anomenava «chou à la crème». Malgrat que el confiter del país veí va poder quedar-se molt pocs dies a Girona, el pastisser gironí ja tenia la recepta d'aquesta pasta. 
El nom és força fàcil de deduir: del «chou à la crème»es va passar al nostre conegut i reconegut Xuixo.”
Per conèixer més el xuixo de Girona us emplacem a seguir llegint ​LINK
Imagen
* Pot contenir traces gluten, fruits secs, ou, llet, llavors de sèsam i soja.

Contacte

Termes i condicions

Política de Privacitat

Copyright © 2015
  • Som Gelats de Territori
  • VARIETATS
  • on trobar-nos
  • el nostre compromís
  • contacte
  • VENDA ON-LINE